四川真火爆数智餐饮创新研究院成立于2023年3月,是一家由老牌调味企业成都味百度食品有限公司与四川正味味业有限公司为赋能餐饮产业联合打造的餐饮研创数智赋能平台,它是中国西南地区第一家为中小型餐企的经营管理提供流程化、标准化、可实操落地的系统化解决方案的集成服务机构,为志同道合的小餐创客提供联创共享型的创业孵化平台。
公司已拥有一支富有实战经验、高素质、强创新能力的专业团队和合作伙伴团队。团队伙伴涵盖了管理咨询专家、餐饮营销策划专家、餐饮运营专家、餐饮菜品研发/应用专家,以及供应链管理专业团队、落地式实操培训专业团队、新媒体推广专业团队。公司旨在为中小型餐企提供人机结合的现代数智餐饮系统解决方案,帮助餐企打造用户喜爱的超强爆款产品和极简个性化服务,让中小型餐企实现总成本领先、差异化领先的经营策略,增强餐企的市场竞争力。并辅以中小型餐企共创品牌模式,打造有持续生命力的品牌,让中小餐企抱团进取,让合作伙伴、事业伙伴实现可持续发展。
未来路上,欢迎更多的有志之士加入共创,我们将本着“联创共享,专业专注”、“安全第一,健康为本”,“传承不守旧,创新不忘本”的经营理念,不断探索餐饮行业数字化与智能化赋能的新路径、新模式。用数智科技推动餐饮行业高质量健康发展,让中华美食香飘世界!
愿景与使命
我们的愿景:
打造具有超级竞争力的联创共享型餐饮生态产业服务平台,造福社会,让合作伙伴和事业伙伴拥有更高品质的生活!事业拥有更高品质的生活!
我们的使命:
善用数智科技,推动餐饮行业健康发展,让全球爱上中华美食!
立足四川 辐射全国
研究院创造性提出并践行,以川渝108道美味和川菜24味型为基石,秉承“传承不守旧,创新不忘本”将传统的烹饪智慧与现代的餐饮理念相结合,通过不断的实践与探索,挖掘出更多可能性。我们精益求精,不断打磨每一道产品,以确保每一次都能带给顾客无尽的享受与惊喜。我们以川渝为源头,将发展的眼光锁 定在全国各地,以及一带一路国家战略驱动下的全球视野,让更多的人能够领略到中华美食魅力,让美食文化在全民族得以传承和发展。
餐饮数智化践行者
餐饮数智化涵盖了利用先进的科技手段和数据分析技术来提升餐饮业务的效率、服务质量和用户体验。这包括但不限于使用智能化设备和系统进行菜单管理、库存管理、预测性分析、顾客关系管理以及营销推广等方面的应用。通过数据驱动的决策和运营,餐饮企业可以更好地了解顾客需求,优化供应链管理,提高营销效果,实现业务的可持续发展。
01.信息数智化
02.流程数智化
03.业务数智化
餐饮数智化转型,并最终实现数智化是行业发展,涅槃再生的必然选择。真火爆研究院一直以来,都是该项行业革命的积极参与者和践行者。
解决餐饮四大难题
调味:携手味百度食品、正味味业及超过100位大厨和66位食品研发工程师,提供标准化调料定制服务,确保菜品创新与口味稳定性。
工艺:采用人工智能技术优化烹饪工艺,实现菜品生产的流程化和标准化,确保菜品质量与及时出品。
服务:建立流程化、标准化服务体系,通过规范化服务话术和有效激励机制,提升服务质量和顾客满意度。
管理:基于餐饮企业需求,设计实施数智化管理系统,提高经营效率和简化管理流程。
董事长介绍
真火爆数智餐饮创新研究院
董事长:李胜奎
公司荣誉
团队展示
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